手作りローチョコレート

手作り感満載のこのチョコレート、おいしそうでしょ★

これは、今はやりの「ローチョコレート」でできています。

昨日、取材でご一緒したオーガニックコンシェルジュの栗田さんからいただいたもの。

でも、栗田さんが作ったわけではございません。

じつは、コレ、今売りのスウィートで取材をさせていたえだいた、スーパーフード王子こと、江口さんが作ってくれたんです～。

さすが、おしゃれ男子、江口さん。

江口さんがカカオをこねている画が浮かびますよ。

さっそく試食してみたところ、ビターな大人の味わい。

「これぞ、カカオっ！」と呼ぶぐらい、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

非加熱だから、酵素も栄養素もたっぷり。

ヘルシーなおやつとしてぴったりですね。

ただ今、絶賛年末進行で、泣きたくなるほど仕事に追われているので、休憩時間にペロリ。

いつか時間ができたときには、自分でも作ってみようかな、と。年内は間違いなく、無理なので来年ですね。

ありがとうございます、栗田さん、江口さん！